З.Н. Рыжкова.- Соки. Вина.

З.Н. Рыжкова. Соки. Вина.

Днепропетровск: ТИО "Днепркнига", 1991 - 47 с.

Приготовить соки, нектары, сиропы, а также вина из различных фруктов и ягод в домашних условиях поможет вам эта книга. 

Состояние - отличное.

Стоимость - 10 грн./40 RUB

СОДЕРЖАНИЕ

СОКИ

Переработка фруктов на соки
Переработка соков
Хранение соков
Нектары
Сиропы
Лимонады
коктейли

ВИНА

Плодово-ягодные вина
Вино виноградное сухое
Вино из малины, клубники, брусники
Вино из черной и красной смородины
Вино из яблок
Вино из слив
Вино из ежевики и черники
Вино из голубики
Ароматизированные вина
Ликеры
Холодные напитки с вином
Коктейли
Горячие напитки с вином